#170 なまちゃんのあさごはんヘイジー

朝食の定番「フルーツグラノーラ」をイメージしたヘイジーIPA！ホップのアロマに加え、苺の甘さとグラノーラの香ばしさとクリスピーな味わいが特徴です。休日の朝食ビールにいかがでしょうか？

【なまちゃんコメント】

今回のテーマは「朝食」です。以前「オーツミルク」を使用した場合の「まろやかさ」をヒントに、朝食の定番「フルーツグラノーラ」をヘイジーIPAで表現することにしました！特に悩んだのは、牛乳をかけたフルグラのあの甘みとホップを両立する方法でした。そこで今回はフルグラによく入っている苺を入れることにしました！苺のほんのりした香りがホップを優しく包み込み、ホップだけでは表現できない甘い香りを演出しました。また、自家製のグラノーラをオーブンでじっくり焼き上げることで、クリスピーな食感を加えました。かなり遊び心のある「朝食ヘイジー」です。あなたも是非なまちゃん家の朝食に挑戦してみてください。