このビールについて

レビュー要約

人々は、JGBA2020金賞受賞のこのビールについて、自家燻製したPeat MaltとWhisky用のHeavy Peated Maltを使用しており、かなりしっかりとしたスモーキーなアロマを持ち、口に含んだときには意外にマイルドで、スモーキーさは控えめで、相対的に甘味が強く感じられ、柔らかい口当たりでまったりと楽しめると評価しています。

ダークファーザー (3rd Batch)の説明

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これらのビールは、どれも濃い口当たりで、木桶で熟成させるなど長い時間をかけて独特の味わいを生み出しています。また、ビターチョコレートやコーヒー豆などの深い香りがあり、余韻まで楽しめます。IPAにはない、長い時間をかけた熟成が特徴です。