人々は、このビールについて「柑橘の苦みと甘み、金柑の甘露煮のようなコクを感じる麦の香ばしさ、シナモンやカルダモンのスパイス感、香り以上の芳醇さを口の中で感じられる。おいしいが飲み疲れしちゃうタイプ」と評価しているということです。
This IPA has 6.5% abv and a great drinkability. The finish is made by the citrusy hops such as Mosaic and Simcoe, but with Talus hop, the aftertaste gives you a gentle bitterness that reminds you of Japanese citrus fruits rather than grapefruit.