Nara Brewing Co.
Golden Harvest
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールは「麦！麦！麦！なジャーマンエールで、微炭酸も相まって麦汁感全開だ。甘さもあるがホップとのバランスが良い。6.0％のアルコール度数、18 IBUで、オーソドックスなモルトの味わいと共に、酵母をKölsch酵母に変えることで喉から香りが漂い、麦のカラメル感と酵母感が交わってくる。色味も綺麗で納得の一杯」と評価している。
Golden Harvestの説明
ドイツのミュンヘンでは、世界最大のビアフェス、｢オクトーバーフェスト｣が開催されます。この｢オクトーバーフェスト｣というビアスタイル、本来はラガー酵母で使用しますが、今回のビールではエール酵母の一つであるケルシュ酵母を使用しました。茶色い外見を裏切らない、麦芽の甘味がしっかりとしていながら、ホップの香りを感じられます。また、アルコール度数は少し高めの6%。贅沢に使用した麦芽のふくよかさを堪能していただけます。できればマースジョッキに注いで、｢プロースト！(ドイツ語で乾杯！)｣といきましょう。
