Nara Brewing Co.
Kepler
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールが、京都と通じる世界観を持っていると述べています。香りも程よく、口当たりが爽やかで、どんな食事にも合うと評価しています。
Keplerの説明
今回のセゾンは、モダンなセゾンの別な味わいを追求しました。使用したホップは、ハラタウブランとカスケード、ドライホップにはモザイクとネルソンソーヴィン。香りは華やかながらもドライな白ブドウを思わせるものですが、セゾン酵母が醸し出す特有の香りと味わいもしっかりと残っています。アルコール度数は少し高めの6.4%ですが、それを感じさせないさっぱりとした仕上がりになりました。
類似のビール
以下のビールは、異なる種類の日本産原材料やヨーロッパ産ホップを使用し、シーズン特有のフルーティーな香りとスパイシーな味わいを持ちます。それぞれのビールには、オリジナティブなスパイスや酵母を加えることで、ユニークで複雑な味わいを表現しています。
