このビールについて
レビュー要約
人々は、レストレインドローズマリー、シトラスゼストでバランスのとれたクラッシーなビールだと評価しています。強めのローズマリーがありながらもクリーンな味わいで、香りは強くないですが、ライトでハーブのよう
Memory Gardenの説明
Ex Novo Brewingとコラボした、米国オレゴン州で人気のある特別なビール。口当たりがすっきりとして、飽きない味わいが特徴的なケルシュをベースにしています。このケルシュに、Ex Novoのリードブルワー、ルーボさんが手摘みした新鮮なローズマリーを加えたことで、ハーバルな仕上がりのビールになっています。グラスに注ぐと、フレッシュなローズマリーの香りが広がります。この香りは、Saphirホップから来る貴族的でスパイシーな香りと、オレンジピールから来る柑橘香のサポートを受けています。ケルシュは何杯でも飲み続けたくなるほどのビールであるため、主張が強すぎるローズマリーの香りとのバランスを取るのが難しかったですが、オレンジピールがその調和を取ってくれたと思います。