Nara Brewing Streamin'

奈良醸造は2018年にビール醸造をスタートさせました。今年で創業5周年を迎え、これまでのIPAをアレンジしつつ、新たなリリースを続けていく予定です。これまでの作品をリミックスするような感覚で、お楽しみいただけると思います。第一弾として、2022年にリリースされた「Steamin'」のリミックスである「Streamin'」を発表いたします。以前よりもアルコール度数を控えめに(6％)し、ホップとモルトの構成も大幅に見直しました。上立ち香(トップノート)には、マンダリンオレンジやポンカンのような香りの良いオレンジの皮を思わせる香りが感じられます。口に含むと、酸味を伴ったジューシーなフルーツの味が広がり、さわやかな苦味が後に続きます。この濃厚で柑橘系の味わいは、CitraとSimcoeのホップを組み合わせ、ノルウェー発祥のKveik酵母で発酵させています。