Nara Brewing Co.
Oatmatism
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて「濃い色合いで、チョコレートオートミールのような香りがする。低炭酸、少し水っぽいがとても乾いていて、良いローストマルトとオートミールの風味がある。中程度の苦味。とても飲みやすい。また、黒い、しなやかな泡立ちで、香ばしいチョコレートの香りがある。フレーバーは甘いチョコレート、美味しいクリーミーなオートミールの風味、少し焦げたまたはローストしたものがある。素晴らしい。さらに、低アルコールでありながら、パンチブラックでタンヘッドとトースト感のあるオートミールの香りがあり、チョコレート、オートミール、カカオの豊かなフレーバーがある。素晴らしい。3.8％のオートミールポーター。素晴らしい香り。ここのはいろいろ飲んでみたい」と評価しています。
Oatmatismの説明
このビールは、有名なイギリススタイルのビールの１つであるオートミールスタウトではなく、オートミールポーターを使用して作り上げました。なぜオーツなのか？ それはオーツがビールに滑らかな口当たりを提供するからです。このオートミールポーターはアルコール度数はわずか3.8%ですが、薄くない中ぐらいのボディを楽しめる一杯です。また、焙煎した麦芽を重ねることで、冷たい時はカカオやコーヒーを思わせるローストの香りと、温めるとアーモンドに似たナッツの香りを感じることができます。スイーツと合わせるなど、様々なペアリングをお楽しみいただける一杯です。
類似のビール
こちらのビールは、オーツで滑らかな口当たりを実現したポーターです。焙煎した麦芽によるカカオやコーヒーを思わせるローストの香りやアーモンドに似たナッツの香りを感じることができます。また、多様なペアリングとマッチすると言われており、様々な料理と相性が良いです。
