Wild Ambitions

奈良醸造が誇る「Wild Ambitions」は、 NBCo 4周年を記念して作られたビールです。初めて仕込んだ「Public Pressure」と同じように、2つの種類のホップ、MosaicとGalaxyを使用しています。Mosaicホップからの柑橘の香りと、Galaxyホップからのトロピカルな香りが調和し、さらに麦の風味がキリッとした苦味を引き立てます。香りはパッションフルーツを思わせるトロピカルな香りで、苦味はしっかりとしています。