人々は、このビールの少しサワーな後味と山椒の後味が食べながら飲むのに最適だと評価しています。また、ハーブ感じるベルジャンも少し感じられると評価しています。
山椒を使用した和風テイストのセゾン。スッキリとした飲み口で食中酒として最適。特にハーブチキンソテーとの相性が抜群で、香りも楽しめる。