このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて、草っぽい香りとジューシーで自然感を感じる一杯であると評しています。青い草の香り、海藻のような青い香り、レモンピールを伴い、わずかな渋みのある苦みでスッキリとした後味で、とても美味しいと評価しています。
1,2,3treeの説明
—— 醸造家のメッセージ ——
皆さん、素晴らしい一年をありがとうございました。いよいよ年末リリースのビールです。茨城の3tree Brewingとのコラボビールで、醸造仲間と話し合っている中で、Dip Hop Beerが好きだという共通点が見つかりました。森さんは北海道（鬼伝説）で働く傍ら、Dip Hop Beerの技術を磨き、自分の醸造所「3tree Brewing」で、ペールエールに磨きをかけました。
DIp Hop Beerが好きな二人で、レシピは、二種類のホップで単一麦芽、黄金色、ペールエールにとてもシンプルなものになりました。ドライホップは不要で、Dip Hopの特徴を表現したビールになります。ホップは、Idaho 7とSabloを用いて、ホットサイドとディップホップのみで仕上げました。その結果、ジューシーで飲み心地が良く、どんな日でも飲みたくなるエブリデイペールエールができあがりました。
皆さん、良いお年をお迎えください。Ibarakiに寄る際は、ぜひ3tree taproomに立ち寄ってください。乾杯！
類似のビール
この日本語のビールは、複数のホップを使用して、柑橘類や他のフルーツの香りが調和した、口当たりの良いペールエールです。
