このビールについて
レビュー要約
人々は、神戸・湊山醸造所「オープンエアブリューイング」とのコラボ企画のWest Coast Pilsnerについて、軽くクセがなく、白ワインのような葡萄感があり飲みやすいと評価している。また、クリーンなラガーでありながら、ホップ感も感じられるという満足感を表明している。
Beach Flannelの説明
Open Airとコラボレーションしたこのビールは、私たちが愛する新しいスタイルの1つである”Westcoast Pilsner”で醸造しました。共通のテーマは”Westcoast Pilsner”ですが、それぞれの醸造所でWest Coastスタイルに敬意を表し、ある程度アレンジした違う道を歩みました。
Nomcraft側では、Pilsnerベースにコクのある”Westcoast IPA”の定番ホップフレーバーを加えることを選びました。モルトプロファイルはピルスナーそのもので、ホップはSaazを使用しました。
そして”Cascade、Centennial、Chinook、Comet、Columbus、Simcoe、Nugget”のクラシックなホップで、クラシックなパイニーダンクウェストコーストフレーバーを引き出しました。グレープフルーツピール、フレッシュカットパイン、フレッシュグリーンミント。Westcoast IPAのような爽やかな味わいです。Open Airには感謝の意を込めて、乾杯！ Open Airのバージョンもチェックしてね！
類似のビール
こちらのビールも”Pilsner”をベースにしているため、Nomcraftとの点で共通しているところがあります。また、”Comet”というホップを使用しているという共通点もあります。フレーバーには、花の香り、ハーブ、そして柑橘系のノートが入っており、飲みやすく香りも良いビールです。 Here are a few similar beers that...
