このビールについて
Hive Mindの説明
こんにちは、じゅんやです。
今回は「フローラルの香り」というテーマでヘイジーIPAを作ってみました。ホップから抽出する必要のある「リナロール」という香り成分を使用し、ラベンダーのようなアロマオイルを引き出しました。
このビールは、ラベンダーのような紫色の印象に合わせてMosaicホップをメインに使用しています。また、複雑なフローラルの香りを感じられるようにするために、様々な種類のホップを使用し、レシピを構築しました。
冬が終わり、花々が咲き誇る季節になりました。花々の中で『Hive Mind』を飲むと、ミツバチと遊びながら優しい気持ちになれるかもしれません。
東京のNumber 6さんとのコラボレーションが実現し、とても嬉しいです！おめでとうございます。
類似のビール
このビールはフルーティーな香りが特徴で、ヘイジータイプのビールです。また、このビールは、温度差によって二種類の味わいが楽しめるように作られています。上記のビールidは、Floralの香りがあるヘイジーIPAといえるものです。
