新潟オールドデイズ
このビールについて
レビュー要約
People say that this beer has a rich pilsner pour, although it is unclear whether it has a distinct aroma. When tasted, it has a fresh taste hinting at an expected bitterness, possibly from the Norwegian yeast. It has a strong peel feeling rather than a citrus feeling, and has a deep flavor that evokes an old town in Niigata. It has a sweet taste, with a good balance of hops and malt. It has a soft texture, with a strong bitterness, subtle malt, and a watery feel, and when combined, it is a perfect tap beer. It is a favorite for many who have tried it in Numatachi, and is often repeated. It has a crisp look, and a slight hop feeling.
新潟オールドデイズの説明
そんなシーンをモチーフに作ったOld Ale。北欧ノルウェー由来の酵母が生み出す奥深い香りとホップのChinookとNalson Sovineによる重厚な苦み。ベースモルトにPilsnerとMunic Moltさらにローストした麦芽を加えたことで柔らかな口当たりと濃い色。
西堀東堀の柳、モダンな古町で飲む珈琲、風に乗せられた信濃川、輝く海と砂浜。古き良き時代の情緒あふれる町、新潟を懐かしむ。そんなシーンをモチーフに作ったOld Ale。北欧ノルウェー由来の酵母が生み出す奥深い香りとホップのChinookとNalson Sovineによる重厚な苦み。ベースモルトにPilsnerとM
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