OGA Brewing Company
グッド・バイ
このビールについて
グッド・バイの説明
M.Cシリーズの特別編。このビールは、太宰治が愛した場所、三鷹の名所「跨線橋」の撤去が決定し、長年親しまれた場所からさよならをすることになる悲しみを表現しています。使用されたりんごは、太宰治の出身地である青森県五所川原産の「トキ」。りんごのほんのりとした酸味と柔らかな口当たりが特徴で、すっきりとした後味が残ります。
スタイル：フルーツエール
モルト：ハイデルベルグ
ホップ：サミット、ザーツ
ABV：6.0％
IBU：26
副原料：五所川原産トキ
容量：330ml
類似のビール
こちらのビールはフルーツエールの中でもリンゴを使ったもので、青森県五所川原で生産されたトキという品種が使用されています。また、主人公である太宰治が愛した場所、三鷹の名所「跨線橋」の撤去が決定し、長年親しまれた場所からさよならをすることになる悲しみを表現するために製造されました。リンゴの酸味がほんのり残り、後味はすっきりしているので、素朴な白身魚や鶏のグリルにピッタリです。
