人々は、モンキーマウンテン(大分船井ブルワリー)からのこのビールを、絶妙なバランスを持った苦味で、林檎のフレーバーを伴った軽い酸を後にしたモルトの甘味を口に含むことができると評価しています。
香りは柑橘系の芳醇な香りが特徴です。