Oriental Brewing
Bo bo bo Tea Latte Stout (棒棒棒 Tea Latte Stout)
スタイル
ABV
6.7%
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールは、北海道Hobo Brewingとのコラボで、加賀棒茶スタウトにバニラ、ラクトースを加えたものだと言っています。わずかなほうじ茶の香りを残しており、甘味もなくちょうどいいと評価しています。また、気軽に飲めるので日中の飲み物として好評です。
Bo bo bo Tea Latte Stout (棒棒棒 Tea Latte Stout)の説明
【限定・コラボビール！！】
「棒棒棒」ティーラテスタウト
/オリエンタルブルーイング × ホボブルワー（北海道発）
ABV:6.7％
先月下旬に先行してリリースした本ビールは、オリエンタルブルーイングが始まってから初めてのコラボレーションビールになります。お相手は北海道の札幌を拠点とするファントムブルワー「ホボブルワー」の川村洋平氏。昨年9月に札幌を訪れ、彼のビールを飲み、話を伺い、今回のコラボが実現しました。
弊社の代表ビール「加賀棒茶スタウト」をベースに、バニラビーンズと乳糖を加え、某スターバックスが去年リリースした加賀棒ほうじ茶フラペチーノをイメージして仕込んだマイルドなビールに仕上がりました。本ビールの名の由来は長くなるので、是非東山店長まで聞きに来て下さい。
初めてのコラボビール仕込みということもあり、色々な課題にも遭遇しましたが、同世代の川村氏のスタンスや視点は、弊社ブルワー2人にとっても大きな刺激となりました。
川村氏との出逢いから、コラボビールリリースに至るまで、自分にとっても思い入れの深いビールです。大切に、紹介させていただきます。皆様、是非ご賞味ください❗
https://www.facebook.com/orientalbrewing/posts/797223427304089
