Bonfire

キャンプでの一番のお楽しみ、焚き火タイムには欠かせないスタウト。薪の香りか、夜の雰囲気から来るかはわかりませんが、ラガーやIPAと違う魅力を感じさせます。イギリスにルーツを持つスタウトでありながら、今回はアメリカンなボディ感やホップの味わいもプラス。黒ビールの醍醐味は焙煎した麦芽由来のコーヒーやカカオの風味です。そしてモルト由来の甘く香ばしい香りが特徴。バランスは重要で、酸味や渋味を抑えるためにイギリス産の濃色麦芽を5種類組み合わせ、バランシングを行い複雑な味わいにしました。その上、ホップからもある程度明るいキャラクターも感じられます。また甘味が強いスタウトも人気ですが、副原料を用いずに麦芽だけでここまで複雑な味わいになることを体感していただきたいです。アウトドアシーンでも料理との相性の良さや単体で楽しめるところも魅力。普段あまり目立たない存在ですが、守備範囲が広めな名選手かつ名脇役といえる味わいをお楽しみください。