Passific Brewing
Yero
スタイル
ABV
4.5%
このビールについて
レビュー要約
人々はNeroというピルスナーに柚子を加えたバージョンであると言っています。スパイシーで、ペパーリーな柚子の香りがするドライで甘味もある味わいです。口にした時にもゆずとピルスナー特有のハーブ感を感じられ、軽くて飲みやすいと評価しています。また、1月に仕事が納まった時にもおすすめしているほか、料理とも合うと思うとのことです。最後に、ドリンカブルの極みとして、香りも好きなとのことです。
Yeroの説明
チェコ生まれのピルスナーの製法がベルギーの南部ワロン地方に伝わったら、Neroという香り高くフルーティーでキレの良い後味が特徴のビールになりました。茅ヶ崎在住の知人のご両親が熊本で栽培していたゆずを特別に分けていただき、その風味を活かすためにひとつひとつ手作業で皮、果汁、搾りかすを余すことなく使用しました。輸入品に頼らざる負えない当社にとって、原料を自らの手で加工するプロセスはとても大事なことです。ゆずの個性を活かしつつも派手になりすぎず、Neroらしいクリスピー感のあるフィニッシュを目指しました。新しい一年の祝福のお供に是非どうぞ。
類似のビール
伝統的なピルスナーにフルーティーでキレの良い後味を付加したビールに似ています。それらは、芳醇な香り、フルーティーな風味、口当たりが柔らかく飲みやすさが病みつきになることが特徴です。
