5 For It!
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールを非常に良いと評価しています。澄んだ金色の色と小さな白い泡で、フローラルな香りがします。ハチミツ、フローラル、酵母の甘さと、バランス良くの苦味があり、中程度から高い発泡性、とてもスムーズな口当たりですが、アルコール度数は9％。リッチな麦芽と甘味があり、食事との相性も非常に良いとのことです。アルコール感が強めです。
5 For It!の説明
Repubrewがついに5周年を迎えました！
みなさまのおかげでここまで来ることができました。
本当にありがとうございます！次の「5年」も引き続きよろしくお願いします！
5周年を記念して、「スチームビール」をリリースします。
カリフォルニアコモンとも呼ばれますが、ラガーを高温で発酵させてフルーティに仕上げるスタイルです。
最近ではラガービールが注目されていますが、リパブリューでも過去1年間、ラガー酵母を使って様々なビールを挑戦してきました。
その結果、このスチームビールというスタイルにチャレンジしました！
はちみつやバラのようなフローラルな香りに、グラッシーで軽やかな苦味と穏やかな甘みが特徴です。その香りはイーストが出すエステルによるものです。いつもホップマシマシなビールが特徴のリパブリューですが、今回はイーストが出すフルーティなエステルを活かしました！
アルコール度数9％と高めなものですが、すっと飲めてしまうのが恐ろしい…
5年で一区切りのような感じですが、「ないものをつくる」のコンセプトを大事にして、Go for it! ならぬ 5 for it! の精神で突っ走っていきます！
類似のビール
似たビール： 上記のビールはすべて、高アルコール、クリアでモルト系統のビールです。また、新しいホップを使用しているため、クリスプでフルーティな風味を持っています。この特徴に加え、リパブリューの5周年記念ビールは、フローラルで軽やかな苦味と自然の花のような香りがあり、特別なビールであることを示しています。
