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飴色喫茶
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールはコーヒーを使用しており、とても軽く、それによりデリケートなコーヒーの香りが感じられると評価している。また、カフェのような味わいがあると述べている。
飴色喫茶の説明
東京・蔵前のロースター（珈琲焙煎工場）「LEAVES COFFEE ROASTERS」さんのコーヒー豆を、惜しげもなく使ったコーヒーアンバーエール（ゴールデンスタウト）が登場！
今回使ったのは「Ethiopia Worka washed」という、クリーンでありながら溢れる甘味とバランス感ある酸味、豊かな果実感が印象的な品種です。正直ビールに入れちゃうのちょっともったいない！？と思いましたが入れちゃいました。
当初はゴールデンスタウト的な色合いを目指してましたが、思ったよりコーヒー豆の色が出てゴールデンというよりアンバーな色合いになりました。
味わいは、軽めなペールエールにこのコーヒー豆の特徴である酸味と果実感がよく出ていて、サードウェーブ系のようなフルーティでフレッシュな香りにグッときます！
スタウトのロースティで濃厚なコーヒー感とはまた違う、爽やかな香りと味わいはこれからの暑くなってくる季節にもピッタリだと思います！
東京・蔵前のロースター（珈琲焙煎工場）「LEAVES COFFEE ROASTERS」さんのコーヒー豆を、惜しげもなく使ったコーヒーアンバーエール（ゴールデンスタウト）が登場！
今回使ったのは「Ethiopia Worka washed」という、クリーンでありながら溢れる甘味とバランス感ある酸味、
