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BREAK TIME 2:50
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて、アロマはレーコーでフレーバーもレーコーで、ロースティさに他にスモーキーさがあり、低アルコールなのでレーコー感が増していると評価しています。また、夏に黒いビールを飲みたいならお勧めとしていますが、苦味や渋みは弱めであるとしています。
BREAK TIME 2:50の説明
アルコールは2.5％と軽いのに燻製・ロースト香などスタウトらしい香りが感じられる、夏でもうまい低アルコールのスタウトを作りました！
今回の仕込みでは計7種類ものモルトを使っていますが、マッシュインとは別にブラックモルトを投入する「プラハスタイル」と呼ばれる作り方を取り入れました。このおかげでブラックモルトを25％も使っているのに、渋みがかなり抑えられています。
ビールカラーは、ビールの泡も黒くなっちゃうくらい真っ黒。
燻製香やコーヒーの焙煎香が味わいによく出ていますが、アルコールが低くボディが軽めなので、マースグラスでぐびぐび飲むのがおすすめです。
夏なのに、いや夏だからこそおすすめのスタウトです！
