メルツェンの滝

今回のビールは『メルツェン』×『ナイトロ（窒素）』！メルツェンはバイエルン州などドイツ南部由来のラガースタイルで、「オクトーバーフェスト」で飲まれているのはこれです。見た目と味わいが美しい、クリアな赤褐色のビールになっています。

色味は赤褐色～少し濃いめのブラウンで、でもかなりクリアに仕上がっています。ナイトロ（窒素）ガスを使用したクリーミーな泡の下に隠れたビールには、キャラメルモルトの香りが香ります。また、軽い麦の甘みとホップの穏やかな苦みも感じることができます。

今回の『メルツェンの滝』はアルコール度数が少し控えめで、ラガーらしいキレ感もあり、さっぱりとした味わいが飲みやすい特徴です。このビールなら「オクトーバーフェスト」でおなじみの、あの馬鹿でかいマースグラスでもたくさん飲めそうです。