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Coconut-hopped Cherry Porter
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールはホップの強い味や、チェリーの味がほとんど感じられないものの、バレルエイジドのようなフレーバーを持っていると評価しています。また、ライトなポーターであり、チェリーの香りは上品であるという声もあり、酸っぱくさも少なく、落ち着いた口あたりであると評価しています。
Coconut-hopped Cherry Porterの説明
HBC472というホップによって、ココナッツ系・トロピカル系の香りに加え、オーク樽のような香りを特徴とするドライホップのポーターに、チェリーを投入して仕上げました。ミュニックモルトから数種類のクリスタルモルト、さらにローステッドモルトも配合し、焙煎香とカラメリックな風味の両立を狙っています。また、かなり多めのホップをドライホップして、オーク樽のようなアロマを中心に、ココナッツ・シトラス系のフレーバーを感じる魅力的な仕上がりになっています！チェリーの主張は抑えめだが、少し感じる甘酸っぱさがドリンカビリティを上げています。
類似のビール
同じようにポーターでココナッツ系・トロピカル系の香りやチョコレートのような味わいがあるビールがいくつかあります。焙煎香とカラメリックな風味もあるので、それらを楽しめる種類のビールとしても似ています。
