バナナの踊り子

前回のMixture Seriesに引き続き、２連続ヴァイツェンです！

バーバリック・バーバリアンヴァイツェン酵母を使用し、19度で発酵させたことで、バナナの香りが特徴的に強く出ています。

ヴァイツェンらしい白濁とした色合いをしており、タンパク質がしっかりしたボディと少なめの苦み、しっかりとした炭酸でGOODな口当たりを持っています。

王道のバーバリアンヴァイツェンで、今までのヴァイツェンの中でもトップクラスの完成度。

飲みながらパタヤビーチで踊り狂うような純粋なヴァイツェンです！