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Front-side Pale Ale
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールについて、体験したことのないホップの香り、アメリカンペールエールの印象を与えるノーブルとアメリカンホップの中間のような味わいを感じると述べています。バーガーと一緒に飲むとモルティ感がなく、あまり軽い、薄いかもしれないが、トロピカル系西海岸、モルトとホップの良い手応えを感じると指摘しています。まとめると、人々はこのビールが体験したことのないホップの香り、アメリカンペールエールの印象を与えるノーブルとアメリカンホップの中間のような味わいであり、飲みやすいと評価
Front-side Pale Aleの説明
3周年を記念して仕込んだスペシャルビールは、ヘッドブルワー&アシスタントブルワーがそれぞれレシピを作った2種のペールエール！
こちらはヘッドブルワー作のレシピで、「Pacific Sunrise」というニュージーランド産のホップを使ったペールエール。いわゆるトロピカル系のホップで、グアバ・パイナップルのような穏やかな香りが、モルトの軽くクリスピーなフレーバーと相性が良いです。
飲み口はドライでドリンカブルですが、モルトのボディ感で飲みごたえもしっかりあります。
ホップはちょっと珍しい種類ですが、「Front-side」の名にふさわしい、まさに王道のビールが仕上がりました！
類似のビール
こちらのビールにおすすめの類似品といえば、いずれもペールエールでありながらフルーティーでシトラス系の香りが特徴的で、飲み口は軽く、飲みやすく仕上がっている点が共通しています。また、他にはホップとモルトをバランスよく使い、飲みごたえのある仕上がりとなっています。
