イタリアン・イングリッシュエール

ドライホップをした、イングリッシュペールエールのリリース！

使ったホップは「Mt.Hood」。ノーブルホップでありながら、育ちはアメリカ。しっかりとしたノーブル感が漂う、革新的なこのホップ。アロマを生かすために、少量ドライホップをしました。

昨今はイタリアンピルスナー（ノーブルホップをドライホップしたピルスナー）が流行りましたが、今回はそれのアレンジ版。

ピルスナーでできるのであればイングリッシュエールでもいけるんじゃないか。と！

味わいはまさにイングリッシュペールですが、ノーブルホップの香りが飲んだ後に感じられます

ビールカラーはクリアなオレンジゴールド。

炭酸は抑えめ。一口飲めば、クリスピーなモルトの風味と、ビターでマイルドなホップの香りがが混ざりあいながら、後味はすっと消えていきます。

このスタイル、このビールの味わいを語るのに多くの言葉は不要でしょう。​

斬新なこのビールのスタイルをつけるなら「イタリアン・イングリッシュエール」でしょう！

イングリッシュパイントでグビグビ飲んじゃってください！