人々はこのビールはアメリカ人なら医薬品のような味がすると言っています。
トラピスト会修道院のビールをベースにしたサワービールがリリース!
モルトのカラメリック感と、プラムやレーズンのような熟れたフルーツの香り、そして乳酸菌の酸味が特徴のビールです!
アビィビールらしく、二次発酵もさせたため、赤ワインのような味わいを感じることができます。
酸味は穏やかで、飲みやすいです。
その名前は、「握手」に登場する「ルロイ修道士」にちなんで命名されました。