Lutra Sui Sui White IPA (Lutraすいすい White IPA)

「Lutra Kveik」イーストを使用したIPAがリリース！非常に高速な発酵スピードとクリーンな味わいが特徴的なこのイーストでWhite IPAを作りました！

モルトはピルスナーをメインに、小麦やオーツを混ぜてボディ感・マウスフィールを向上させています。

ホップはシトラス系・トロピカル系をバランスよく投入しました。

このビールの香りはタンジェリン＆パッションフルーツが特徴的で、その上に柑橘系のフレーバーも加わっています。

苦味を抑えながら、ホップのしっかりした香りがあり、ヘイジーIPAに近い味わいですが、後味は比較的すっきりで甘みはそこまで強くないので、よりライトに楽しめます。

「Lutra」は英語で「カワウソ」という意味です。泳ぎ上手なカワウソが、すいすいと口の中を泳いでいくような、そんな軽やかで滑らかなWhiteIPAに仕上がりました！