人々はこのビールが塩よりも酸っぱく、まる味であると言っています。アロマはライトだけどシャンパンを飲んでいる感覚を味わえるそうで、飲むとゴーゼ感がある、とても美味しいと言っています。また、塩入りシャンパンとライチが入っているということもあり、特別な味わいを楽しめるようです。
夏のお供にぴったりな爽やかなGoseがリリース!
サワービールの中でも、塩を使ったGoseスタイルはRepubrewのお得意のスタイル。さらにたっぷりのライチ果汁を投入し、シャンパンのような味わいと香りを持つビールが完成しました!
香りはライチと白ブドウのような芳醇な香り。一口飲むと、Gose特有の塩が良いアクセントになって酸味が広がります。しっかりめのアルコールと炭酸も相まって、まるでシャンパンを飲んだような満足感。
ペアリングするフードは揚げ物やチーズのようなコクのあるものから魚料理など淡泊な味わいのものまで幅広く相性Good。ビールだけで楽しむも良し、食事と合わせても良し、自分のスタイルで楽しんでください!