マヌカンピス
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールが3Lのポートレート、ベルジャンイーストの香り、ドライなフィニッシュを持つと評価しています。2番では、ホップの印象が違うという意見があり、独特ながら美味しいと評価されています。宮崎揚げギョーザとベルジャンなものにあたると言われています。
マヌカンピスの説明
王道のベルジャンゴールデンエールがリリース！
今回のレシピは非常にシンプルで、モルトはマリスオッター1種類、ホップはアマリロ・アイダホ７の2種類、イーストは「Belgian Golden Ale」を使用しています。
大量のワールプールホップを使用したことで、ホップ香気成分の変化があり、IPAなどとは少し違ったホップのキャラクターが出ています。
ベルジャン酵母特有のスパイシーでクローブの香りのあと、ホップのシトラス＆フローラルなフレーバー。ホップとイーストのアロマが融合して、ベルジャンらしい味わいが完成。
ザラメ糖をキャンディシュガーの代用として使用しており、ドライながらわずかなキャラメリック感もあります。
１杯目のビールとしても楽しめるし、食事と合わせても最高！
ついついもう一杯と後引く美味しさのベルジャンゴールデンエールです！
類似のビール
こちらのビールはモルトに１種類のみのマリスオッターを使用し、アマリロ・アイダホ７のホップの2種類とBelgian Golden Aleイーストを使用しています。また、たっぷりのワールプールホップを使用することで、揮発成分を抑え、特有の香りを残しながら、ホップがもつ柑橘系とフローラル系の味わいを引き出しました。さらにキャンディシュガー風味のザラメ糖を使用したことで、乾いた飲み口に加えて、わずかなキャラメルの甘さを演出しています。食事に合わせても楽しめる万人向けのビールです。 似たビールとしては「63d5fafbff59d14ac5a2ff36」、「63d5faffff59d14ac5a30108」、「63d5faa3ff59d14ac5a2d42b」、「63d5fa69ff59d14ac5a2b80b」、「63d5fe54ff59d14ac5a4ac57」があります。
