人々はこのビールはミルクスタウトで甘く、チョコレートのようなスモークともよく相性がよいと言っているとともに、とてもうまいと評価しています。
モーモーミルクスタウトとブラックオーライ全員東京IPAからヒントを得て作られた、甘みが残るスタウトです。オークチップを入れることで、オーク由来のバニラ香やチョコレートモルト、ローステッドバーレイ由来のチョコレート感が香り立ちます。複雑な味わいを楽しめるよう、色々なモルトを混ぜて仕上げています。炭酸ガスも緩めで、モルトの香りがたっぷり楽しめる最高の一杯です。