Renkyuuake no Honki no Shimaguchi Hazy ​~Abbot's Choice Machida ​6th Anniversary ~ (連休明けの本気の嶋

このビールは、Repubrewのレシピで最も多いオーツの量で作られています。β―グルカンが多く、濾過がどうなるかと心配しましたが、無事仕込むことができ、オーツリッチな味わいに仕上がりました。ホップはモザイクの香りが強く出ており、とてもトロピカルな仕上がりとなりました。

夜勤あけで、寝ずに仕込みに来てくれたアボットチョイス町田店スタッフの皆様…超楽しみにしていたビールが完成しました。