白下梅ロウ

毎年の天候で味が変わる農家の作業をもとに、おいしい作り方や品種を選定し交配し続けるクラフトビール。

香川のmelobarさんが、近くでとれる梅をビールに加工しリパブリューに任されたのは、四国でRepubrewのビールを常に飲める唯一の取引先。

そのビールには、梅と白下糖（しろしたとう）を使用し、酸味やキャンディーシュガーの代わりの白下糖、ミネラルを感じる飲み口、イースト由来の赤ブドウ、ブラックチェリー、ザクロ、ライムの香りを感じることができる。

その素晴らしいビールは、香川や全国の定期配送先で飲めるようになりました。

毎年の天候で味が変わる農家の作業をもとに、おいしい作り方や品種を選定し交配し続けるクラフトビール。

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そのビールには、梅と白下糖（しろしたとう）を使用し、酸味やキャンディーシュガーの代わりの香りを感じる白下糖、ミネラルを感じる飲み口、イースト由来の赤ブドウ、ブラックチェリー、ザクロ、ライムの香りを感じることができる。

その素晴らしいビールは、香川や全国の定期配送先で飲めるようになりました。