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Spice Box
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールが凄くスパイシーで、後味がフルーティなベルジャンであると評価している。また、ほんのり甘くてチャイのような味を感じると言っている。また、大きなチャイマサラの香りと体を持つと言っており、インドを飲み込んだような一杯となっている。さらに、アジアのスパイスや漢方のようなものを感じると言っている。人々はこのビールが美味しいと評価している。
Spice Boxの説明
まるでスパイスのびっくり箱。
定番シリーズのベルジャンウィットと違ってスパイスをメインで効かした、チャイのような味わいのベルジャンウィットです。
見た目は、ベルジャンウィットイーストと小麦のタンパク質で少し濁ったゴールデンカラー。
香りは、ベルジャンウィットイーストのスパイシー＆少しフローラルなエステルの香り、また酵母の働きによるコリアンダーのシトラス、オレンジピールの香りなどが複雑に混ざり合い、中でもクローブのバニラ感とスパイシーな香りが支配的です。
糖度が少ないとボディが軽く物足りなくなりがちですが、ウィートのしっかりしたボディと強めの炭酸ガスでバランスを整えています。
カレーのようなスパイシーな料理や、香りの強いお肉、ラムや豚バラなどとの相性がばっちりです！
