Velvet Kölsch

BEER HUNTING URAWAさん、４周年おめでとうございます！BEER HUNTING URAWAの方々と一緒に作り上げた4周年ビールです。

今回の４周年イベント用に作られたマースグラスを使い、マースで美味しく飲めるビールを目指しました。その結果、エール酵母をラガー酵母のように少し低い温度で発酵させたケルシュに決定しました。

ケルシュは、エールの良い香りとラガーのすっきりとした飲み口が両方楽しめる素晴らしいビールです！また、今回のビールでは水質調整の方法を変更し、マウスフィールをより向上させました。

ごくごく飲んでしまいたくなるこのビール、ぜひBEER HUNTING URAWAさんとRepubrewでお楽しみください！