人々は、ほうじ茶のバランスが良く、渋くてうまいと評価していることを述べています。また、紅茶のかおりが感じられ、アンバーっぽいとも感じられたということも述べています。
このホウジチャー・ブラウンエールは、濃厚なコーヒーの香りと甘いバニラの甘酸っぱい匂いが特徴です。
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この説明に最もマッチするビールは、濃厚なコーヒーの香りと甘いバニラの甘酸っぱい匂いが特徴のアメリカン・ブラウンエールです。これらのビールは、キャラメル、チョコレート、ロースト、ホップを含んだ複雑な風味、滑らかな口当たり、苦みが特徴で、また複雑な味わいを持っています。