人気は、「土佐文旦を使った小麦のエール」ということで、色味はまさにボンタンアメで、香りのインパクトはそこまでないが、口に含むと、日本の柑橘らしい、上品でほろ苦い柑橘感を楽しめ、さかづきブルーイングさんらしい、優しくてオトナな仕上がりだということで、人々から評価が高いようです。
は、香りが強いきび醤油のような香りと、柑橘系の芳醇な香りが特徴的なクリーミーなウィートビールです