人々は、このビールの焙煎モルトの香りが良く、ヴァイツェン酵母のしっかりした美味しい風味があると言う。燻製っぽさもあり、少し水っぽいとのこと。また、焦がしヴァイツェンも美味しいとの評価で、スパイシーな黒ヴァイツェンでクローブ感が綺麗だと評価されている。
このビールたちは、白ビールがベースで、オレンジピール、茴香、ナツメグ、ジャスミンといった野菜やスパイスを加えたフルーティで軽快な飲み口のビールです。パール感があり、食事との相性が良く、飲みやすさがあります。