人々はこのビールには桃の感じがしっかりしていて、通常のビールとは違ってサワーエールとしても程よい酸味が合っておいしいと評価しています。
同じく山梨県甲府市で醸造したビールを混ぜ、桃の芳醇な香りと甘酸っぱい味わいをお楽しみください。
こちらは、甘酸っぱく果実感のある、柿田川ブルワリーの「桃」、「りんご」、「カシス」が混ざり合う美味しいビールです。