Coconut IPA

IPAは、大量のホップを使用したことで、強い苦味と香りが特徴です。ミルクシェイクIPAという派生スタイルが最近誕生したこともあり、クラフトビールシーンを賑わしています。今回のココナツツIPAは、そのミルクシェイクIPAを参考にしたオリジナルスタイルで、ココナツの香りを活かして仕上げています。ホップはトロピカルアロマが特徴のモザイク、サザンクロス、エクアノットを使用しており、ココナッツの香りとも相性良く、まるで南国のお菓子のような印象です。

IPAは、大量のホップを使用したことで、強い苦味と香りが特徴です。最近ではミルクシェイクIPAという派生スタイルが誕生し、クラフトビールシーンを賑わしています。今回のココナツツIPAは、そのミルクシェイクIPAを参考にしたオリジナルスタイルで、ココナツの香りを活かして仕上げています。ホップはトロピカルアロマが特徴のモザイク、サザンクロス、エクアノットを使用しており、ココナッツの香りとも相性良く、まるで南国のお菓子のような香りが漂います。