このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて言っていることは、桜のアロマ、桜の葉や桜の花を使用していることで、芳醇なフルーツ、バブルガム、シナモンなどのアロマ、甘くてスパイシーな味、苦味もあり、活発な泡立ちを持っていることです。
さくらの説明
長野県伊那市高遠の桜を使った春限定のビール「桜餅風味ビール」です。「天下第一の桜」と言われる高遠の桜の花びらと葉で風味付けをし、桜餅のような香りを醸し出しました。大麦麦芽と小麦麦芽を用い、柔らかく優しい口当たりを実現。そして、神奈川県海老名市の楽風舞酒米を併せて用い、道明寺桜餅のような甘くふっくらした香りを楽しめます。
