このビールについて

Mondaigiの説明

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こちらは「野菜酵母で発酵したビール。木本造り酒をヒントに造られたスタイルで醸造されました。」という説明に該当するビールです。これらのビールは木樽での熟成があり、コンプレックスで複雑な味や香りが特徴です。