このビールについて

レビュー要約

人々はこのビールの香りは梅や杏のようで、ランビックにある香りが良いと言っています。味は低温であるとエグみが強く、口に含むと少しゾワッとする感じがするとのことです。また、野生酵母で3年という挑戦がすごいと評価されています。フェノーリックなアロマ、グレープフルーツの白いワタの部分みたいな苦渋さが気になるが面白いと評価されています。また、いただきものとしてめちゃくちゃうめぇな、日本でこれだけのいいブレットと評価されています。

Koelemmerの説明

類似のビール

こちらは、淡い色と柑橘系の香りが特徴のビールです。レモン、オレンジ、シナモンなどの香味も感じられ、スパントナス発酵ビールの甘い味わいとも共通点があります。