ブレント、トニー、そしてマイクによって作られた、すべてシムコIPA。中程度のボディで、中程度の炭酸。キャラメル麦芽の甘さが、シムコホップの微妙なフルーツ香とよく合います。
こちらのビールは中程度のボディで、中程度の炭酸で作られたシムコホップのIPAです。キャラメル麦芽の甘さが、微妙なフルーツの香りとよく合います。類似するビールとしては、キャラメル麦芽の甘さが絶妙にマッチした、フルーティーな味わいが特徴的なビールがあります。