Sumikawa Brewery
CO-RYU I.P.A（紅龍IPA）
スタイル
ABV
6%
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて言うことがあります。IPAの味ではないと思っていますが、濃厚で苦味のあるアンバーエールに近いです。最初はヴァイチェンと提供されていましたが、店員さんに確認したら、紅龍IPAだったということです。そして、札幌の醸造所3店が共同で醸造した限定ビールで、紅葉色をイメージしています。
CO-RYU I.P.A（紅龍IPA）の説明
NORTH ISLAND BEER、月と太陽BREWING、澄川麦酒醸造所の3社がタッグを組み、『北の島と月と太陽と澄んだ川』というプロジェクトでラリー期間中に3種類のコラボビールを醸造した。第1弾の『紅龍 IPA』は、3社のブルワーが澄川麦酒醸造所に集って仕込んだ、紅葉色の香りのIPAです。
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これらのビールは、それぞれハイレベルなIBU数や、トロピカルフルーツの風味など、ホップを中心にした味わいが特徴です。また、いずれもアルコール度数が高い割には飲みやすく、この点も共通しています。
