MANO MACHINE V2.0

これは、佐渡島の酒造である尾畑酒造とのコラボレーションビールです。尾畑酒造の学校蔵で醸造し、アルコール度数は8％です。麹菌の酵素がラクトースを分解し、高アルコール度数のHazy IPAに仕上がりました。ドライな味わいの中にも少し甘みがあります。ホップには、EL DORADO/BEU-1/CITRA/MOSAICをブレンドしており、トロピカルな香りが特徴です。ラクトースを使用した甘いバージョンも今後登場する予定なので、ぜひ飲み比べてみてください。