Shiga Kogen Africa Pale Ale

結果として得られた、何杯も飲める「苦さ」。ご存知の通り、IPA (インディア・ペールエール) は、古くから、冷蔵設備のない時代にイギリスからインドにビールを運ぶために、耐久性を高めるためアルコール度数を高め、抗菌効果のあるホップを多く使用していたもの。Africa Pale Aleは、インドを目指す航海の途中で力尽きちゃうかもしれない感じ!? のホップ感と、その上に爽快なやんちゃなIPAの弟分を表しています。アルコール度数 : 5.0%、ビアスタイル ： セッションIPA。結果として得られた、何杯も飲める「苦さ」の香り。