Tamamura Honten Co.
Shiga Kogen Imperial Coffee Porter (2021) SHAKISO NATURAL Ethiopia
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールが素晴らしいクリームポーターで、最高のコーヒーの味であると言っています。それにもかかわらず、コーヒーが苦手な人でも飲めるほどですが、味はしっかりしたコーヒーの味です。
Shiga Kogen Imperial Coffee Porter (2021) SHAKISO NATURAL Ethiopiaの説明
今回も3回目となるこのビールは、エチオピア産のシャキソ豆を焙煎し、かなり濃い黒色をしています。濃厚で甘味を感じる味わいで、香りはカシスやベリーを思わせるような果実感を漂わせます。飲むと液状の粘度が高く、泡立ちもよく、ぬるりとした口当たりでコーヒーの甘みが広がります。強面なスペックながら、意外と朝から飲める口当たりです。
類似のビール
以上のビールは、全てインペリアルスタウトの中でも、複雑な味わいを特徴としています。際立った風味や豊かなアロマを持ち、流石にボクシングデーに飲む程重くはありませんが、コクのある味わいと、高いアルコール度数が共通点と言えます。
