Shiga Kogen Mosaic IPA
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて、NEIPAにはないかなと思われる味わいでモルト由来のものであることが分かると言っています。また、いつもどおり美味しいという声もあり、置きすぎたせいか色が変わってしまったという声もありました。
Shiga Kogen Mosaic IPAの説明
新作 Mosaic IPA、樽生から発売です！
シングルホップシリーズの第一弾。
モザイクだけを使って仕込んだ、ヘイジーなIPAです。
6.0%、IBU35。
スペック的には、SNOW MONKEY IPA的な感じ。
もちろん、使ったモザイクの量も、SNOW MONEKY IPA に負けないくらいです。
かなりの柑橘の香りに加えて、このスタイルならではのトロピカルなフルーティさも。
バレンシアオレンジやパッションフルーツみたいな印象。
ジューシーだけどドライな味わい。
ちょっと苦いのも、いつものぼくら流です。
SNOW MONKEY IPA と比較すると、やはりシングルホップゆえのシンプルでストレートな印象で、よりドライに感じるかもしれません。
毎度書きますが、このスタイルに甘さを求める方の好みではないかと思います。
でも、「最良の食中酒」を目指すぼくらとしては、こうなるのです。
その分、大きなグラスで、グイグイ飲めちゃう爽快な仕上がりだと思います。
シリーズ第一弾なのに、ラベルには、「第二弾」とありますが、そのへんの事情はこちらをご覧ください。
このシリーズは、あと数種類出していこうと思っていますが、この Mosaic IPA は1仕込分です。
どうぞよろしくお願いします！
アルコール度数 : 6.0%
ビアスタイル ： ニューイングランドスタイル IPA
新作 Mosaic IPA、樽生から発売です！
シングルホップシリーズの第一弾。
モザイクだけを使って仕込んだ、ヘイジーなIPAです。
6.0%、IBU35。
スペック的には、SNOW MONKEY IPA的な感じ。
もちろん、使ったモザイクの量も、SNOW MONEKY IPA に負けないくらいです。
かなりの柑橘の香りに加えて、このスタイルならではのトロピカルなフルーティさも。
バレンシアオレンジやパッションフル
類似のビール
このビールはモザイクのホップだけを使用し、柑橘系の香りとトロピカルな果実のようなフレーバーが特徴的な、ニューイングランドスタイルIPAです。アルコール度数が6.0%、IBUが35で、バレンシアオレンジやパッションフルーツのような印象のある香りが感じられます。ドライで苦みもある味わいが特徴的で、モザイクを使ったシングルホップゆえにシンプルでストレートな印象です。類似のビールは下記の通りです： 63d5fae6ff59d14ac5a
